Osteria 1935
Menu
Menu degustazione
TERRINA
di fegatini di pollo, lardo, amarene, pan brioche al miele e rum
RAVIOLI
farciti di ricotta e pecorino, con burro e tartufo nero
GUANCIA
di manzo come un peposo, purè di patate allo zafferano, fagiolini
SEMIFREDDO AL PANFORTE
crema al Vin Santo
Euro 45,00 per persona
Primi
Pietanze
-
GUANCIA DI MANZO 7,9,12 €20
come un peposo, purè di patate con zafferano, fagiolini
-
BISTECCA FIORENTINA di toro 60 giorni di frollatura per kg €60
alla griglia, patate al forno, zucchine grigliate
-
TAGLIATA DI TONNO 4 €22
peperoni rossi arrosto e polvere di capperi
-
ORATA 4 €20
salsa di carote e curcuma, verdure di stagione
Chiediamo ai nostri clienti di non fumare al tavolo per rispetto degli altri commensali. Grazie.
Allergeni
-
1 Cereali contenenti glutine
-
2 Crostacei e prodotti derivanti
-
3 Uova e prodotti derivanti
-
4 Pesce e prodotti derivanti
-
5 Arachidi e prodotti derivanti
-
6 Soia e prodotti derivanti
-
7 Latte e prodotti derivanti
-
8 Frutta a guscio e prodotti derivanti
-
9 Sedano e prodotti derivanti
-
10 Senape e prodotti derivanti
-
11 Semi di sesamo e prodotti derivanti
-
12 Anidride solforosa e solfiti superiori a 10 mg
-
13 Lupino e prodotti a base di lupino
-
14 Molluschi e prodotti a base di mollusco
Menu degustazione
TERRINA
di fegatini di pollo, lardo, amarene, pan brioche al miele e rum
RAVIOLI
farciti di ricotta e pecorino, con burro e tartufo nero
GUANCIA
di manzo come un peposo, purè di patate allo zafferano, fagiolini
SEMIFREDDO AL PANFORTE
crema al Vin Santo
Euro 45,00 per persona
Primi
Pietanze
-
GUANCIA DI MANZO 7,9,12 €20
come un peposo, purè di patate con zafferano, fagiolini
-
BISTECCA FIORENTINA di toro 60 giorni di frollatura per kg €60
alla griglia, patate al forno, zucchine grigliate
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TAGLIATA DI TONNO 4 €22
peperoni rossi arrosto e polvere di capperi
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ORATA 4 €20
salsa di carote e curcuma, verdure di stagione
Chiediamo ai nostri clienti di non fumare al tavolo per rispetto degli altri commensali. Grazie.
Allergeni
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1 Cereali contenenti glutine
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2 Crostacei e prodotti derivanti
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3 Uova e prodotti derivanti
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4 Pesce e prodotti derivanti
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5 Arachidi e prodotti derivanti
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6 Soia e prodotti derivanti
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7 Latte e prodotti derivanti
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8 Frutta a guscio e prodotti derivanti
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9 Sedano e prodotti derivanti
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10 Senape e prodotti derivanti
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11 Semi di sesamo e prodotti derivanti
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12 Anidride solforosa e solfiti superiori a 10 mg
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13 Lupino e prodotti a base di lupino
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14 Molluschi e prodotti a base di mollusco
*Abbattuto secondo il Reg. CE 853/2004 all.III Sez.VIII Cap.3 Lett. D Punto 3